FIGVC8 - Filete V- Grande Congelado

Descripción

Ingredientes:
Carne de vacuno.

Detalles de Envase:
Corte envasado individualmente en lámina de polietileno.
Con unidades variables por caja.


Notas al Spec:
Corte ubicado en la region sublumbar a nivel de los riñones de forma alargada y aplanada de arriba hacia abajo. Se encuentra debajo del lomo liso del que está separado por las vértebras de la región. Se extrae por diseccion separando los musculos de la cara ventral de los cuerpos vertebrales y apófisis transversas torácicas y lumbares, como asi tambien de las inserciones de las costillas, ilión y fémur; una vez extraído se efectúan las operaciones de prolijamiento.

Requerimientos Especiales:
Corte Categoría V

Specs de Caja:
Caja tapa y fondo café.

Más Vistas

Información Adicional

SKU (Codigo del Producto) FIGVC8
Refrigeración CONGEL
Marca No
Vencimiento 365 DIAS
Tipo de Peso (Caja) Peso Variable
Rango de Peso (Caja) 2.00 a 22.00 KGS
Tipo de Peso (Corte) Peso Variable
Rango de Peso (Corte) 1.800 a 2.200 KGS
Etiqueta Linea 1 Filete V- Grande Congelado
Etiqueta Linea 2 No
Etiqueta Linea 3 No
Pedido por CAJA
Precio por KGS